Archivo de la categoría: Sostenibilidad

Glosario

Sostenibilidad

Sostenibilidad: Término ampliamente conocido y, aunque aplicado a muchos ámbitos (medioambiente, economía y desarrollo, sociedad y política),  viene a significar que algo es capaz de perdurar en el tiempo.

Podemos completar esta definición viendo qué significa para cada ámbito al que se enfoca, aunque se influyen unos a otros y se pueden considerar un conjunto:

Con respecto a el desarrollo, sería satisfacer nuestras necesidades presentes sin perjudicar las del futuro. Ser capaces de conservar los recursos y el medio que puedan perdurar en el tiempo, teniendo en cuenta que muchos son finitos.

En la industria (moda, comida, turismo,  jugetes, arquitectura, libros,…) no sólo comprendería los materiales con los que se construyen objetos o las materias primas de calidad y ecológicas, sino que tendría en cuenta conceptos éticos y de respeto a las condiciones trabajo, el medio ambiente, los derechos de las personas y los animales, permanencia de lo local, reciclado rápido  y escaso impacto…

En política, destacaría la de defender las relaciones solidarias entre los habitantes, aunque en muchas definiciones se habla más de crear sistemas democráticos y la redistribución de la riqueza o legislar para proteger los recursos naturales (agua, suelo,…)

En el arte, usar materiales reciclados, integrar el arte  en el medio ambiente, hacer un uso reivindicativo del mismo…

En economía,  que las prácticas económicas sean rentables a nivel social y respetuosas y responsables con el medio ambiente, que exista ese equilibrio en cada sector.

En la cultura, lo que más se aproxima sería el movimiento slow life que abarcaría muchos de los ámbitos ya mencionados.

En la educación, estaría en la enseñanza en valores, en respeto por el medioambiente, el reciclado, el respeto por la individualidad…

A continuación dejo unos enlaces donde se explica más a fondo el concepto:

-Sostenibilidad / sustentabilidad medioambiental, cultural, social y económica, More than Green. Recuperado de http://www.morethangreen.es/ideologia/cuatro-sostenibilidades-sostenibilidad-social-cultural-economica-medioambiental/#sthash.Ofhcjlj2.dpbs

-Res (15 de febrero de 2013). Las 10 definiciones ecointeligentes que debes conocer, Ecointeligencia. Recuperado de http://www.ecointeligencia.com/2013/02/10-definiciones-sostenibilidad/

-Res (8 de marzo de 2013). Los tres principios económicos de la sostenibilidad, Ecointeligencia. Recuperado de http://www.ecointeligencia.com/2013/03/los-tres-principios-economicos-de-la-sostenibilidad/

Definición Wikipedia: Sostenibilidad

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Glosario

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Slow life: filosofía de vida que promociona la calma y la lentitud en todas nuestras actividades y nuestro estilo de vida, lo que incluiría múltiples aspectos: educación, salud, ritmo de vida de las ciudades, moda, turismo, consumo, gastronomía, ocio, turismo, trabajo, sexo, la familia… y, por extensión, arquitectura, urbanismo y decoración, estilos de producción, de mercado y de economía.

Aunque es un movimiento históricamente reciente, se inicia en Roma en 1989, su influencia se deja notar negocios como el turismo rural, los mercados o tiendas de productos ecológicos y locales, restaurantes de comida ecológica o movimientos como el de ciudades lentas, la ecología, el desarrollo sostenible, la crianza respetuosa, la educación activa, la autosostenibilidad, la moda sostenible, el reciclaje y la segunda mano,…

Olvidarse del reloj y disfrutar de uno mismo o de la buena compañía, consumir y producir de forma ética y responsable, cuidar el medio ambiente y proteger la diversidad, cuidarse y cuidar el entorno, hacer menos ruido, producir menos basura, en resumen, disfrutar de la vida de forma de forma lenta.

A continuación dejo unos enlaces donde se explica más a fondo el concepto:

Mi entrada en el blog sobre Slow Life (aquí) con enlaces de los diferentes movimientos slow en España.

-Manifiesto, Movimiento Slow:  http://movimientoslow.com/es/filosofia.html

-Oliva, Cintia(16 de marzo de 2015). #Slowcities #Slowlife: Ideas para vivir diferente tu cuidad y tu vida, Conversaciones Digitales. Recuperado de http://www.conversacionesdigitales.com/slowcities-slowlife-ideas-para-vivir-diferente-tu-ciudad-y-tu-vida/

Reflexiones sobre la influencia del movimiento slow en la educación:

-Higueras, Nelia(06 de mayo de 2015). Los beneficios del Movimiento Slow, Proyecto Mentes Libres. Recuperado de http://www.proyectomenteslibres.com/movimiento-slow/

Definición Wikipedia: Movimiento Lento

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Ecología Urbana (2)

Retomando mi anterior post en el que hablaba sobre los tejados verdes (aquí), me gustaría nombrar  otro recurso arquitectónico muy interesante para incorporar en nuestros hogares y hacerlos más sostenibles y eficientes, las fachadas verdes o vegetales.

Consisten en un jardín vertical que se integra en la fachada mejorando su aspecto visual y contribuyendo a aumentar el aislamiento térmico y acústico del edificio. Tiene las mismas ventajas que los tejados verdes ayudando a la reducción de la contaminación y a la biodiversidad  de plantas e insectos.

Un aspecto importante a tener en cuenta es la selección de las especies vegetales que conformarán la fachada. Se suele recomendar que sean autóctonas y que sirvan para crecer de forma vertical. Los requisitos a tener en cuenta para la selección de las especies vegetales serían también el clima. la orientación de la fachada, que se uniría a las necesidades de luz solar y de agua (ya que podría aumentar el gasto en su consumo) y las necesidades nutricionales.

Un ejemplo similar muy utilizado en España sería el del patio andaluz, en el que las plantas se utilizaban para enfriar el ambiente o el uso de plantas trepadoras en las fachadas, que aún se conserva sobre todo en casas rurales y chalets.

Como veis ya es un recurso que se venía usando de forma tradicional y que ha demostrado su efectividad tanto en el interior como en el exterior, así que transformemos nuestros edificios y casas y mejoremos con ello nuestra calidad de vida.

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La entrevista del Verano

Tal y como anunciaba en el anterior post, esta semana le toca el turno a Pumido ao Natural, un proyecto de agricultura ecológica cuya base es la Permacultura  y en el que sus componentes apuestan por la divulgación, la colaboración y el respeto por el ecosistema.

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-Decidme tres palabras que definan Pumido ao natural.

Decrecentismo, Permacultura y Divulgación.

-¿Por qué os decidisteis a crear este proyecto? ¿Cuál es su esencia?

Todas las personas que formamos el proyecto venimos con un bagaje de distintas experiencias y aprendizajes que puestas en común, dan como resultado la primera asamblea, en la que se sentaron unas bases y una hoja de ruta, definiendo grados de implicación reales.

Nuestra esencia es la autogestión, el trabajo en equipo y la camaradería.

-¿Cómo fueron vuestros principios?

Empezamos de manera precaria, con muchas ideas e información pero con pocas experiencias practicas. Con pocos recursos económicos, pero con una vivienda antigua y tres leiras, todo esto en calidad de cesión familiar.

-¿Cómo vencisteis vuestras primeras dificultades?

Con el apoyo de vecinos, amigos y familiares que han echado una mano siempre que han podido.

-¿Qué habéis logrado a lo largo de vuestro recorrido?

Aprender lo que no hay que hacer.

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-¿Qué productos y/o servicios ofrecéis? ¿Son asequibles para todos?

Ofrecemos Huerta de temporada, fruta, huevos, pan, empanadas (en un viejo horno que restauramos en la casa) frutos y plantas silvestres comestibles de temporada.

Estamos colaborando con S. Coop AVOAESCOLA de educación en edad infantil hasta 4 años, donde acercamos un poco la huerta a las niñas y niños. También realizamos charlas, cursos y obradores relacionados con la autosuficiencia y la agroecología, gracias a la desinteresada colaboración de la Asoc. Val de Esmelle.

Nosotros vendemos directamente a familias y grupos de consumo, intentamos encontrar un precio justo entre consumidor y productor. Nuestra base es la confianza. La huerta está abierta para la gente. Las charlas y obradores que hemos  realizado, han sido de precio libre, porque entendemos que la información hay que liberarla.

-También ofrecéis talleres y cursos y organizáis conferencias, ¿de qué tipo de temáticas? ¿Qué podemos aprender?

Hasta ahora hemos tratado temas como: soberanía alimentaria y bosques de alimento con Juan Antón Mora, gracias a la colaboración de Hugo y Lucas de «La ruta natural”. También plantas silvestres comestibles y aprovechamiento de los recursos del bosque autóctono gallego con Cesar Lema. Hasta decrecentismo, ruralidad y pico del petróleo (peak-oil) con la Asociación Vésperas de Nada. Siempre pensando y abiertos a propuestas.

-¿Qué opináis sobre conceptos como consumo local y ecológico, autosuficiencia y soberanía alimentaria? ¿Os identificáis con alguno?

Son conceptos que nosotros aplicamos y divulgamos.

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-¿Cómo veis la respuesta de los consumidores de la comarca hacia los productos ecológicos locales? ¿Estamos concienciados sobre las ventajas de estos productos?

Creemos que hay una respuesta positiva, cada vez hay mas gente interesada y preocupa, ya no solo por salud, sino también por apoyar la economía local, la defensa del medio y de la biodiversidad.

-¿Cuáles serán vuestros próximos pasos?

Afianzamiento del proyecto.

-¿Dónde pueden encontraros? ¿Cómo pueden contactar con vosotros?

En el Valle de Esmelle, Ferrol…o en la página de Facebook: Facebook.es/pumidoaonatural. Nuestro mail es: pumidoaonatural@gmail.com.

-Por último y para terminar, ¿qué alimentos de temporada nos recomendáis para el verano?

Tomates, pimientos, judías, patatas, repollos y mucha fruta de verano, que está en su punto.

-Muchas gracias y que este proyecto siga creciendo y sirva de ejemplo e impulso a muchos otros nuevos.

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La entrevista del Verano

Hoy charlaremos con Asociación Cometa, un refugio para animales situado en Narón, que va más allá de la recogida y búsqueda de un hogar para perros y gatos, implicándose además en labores educativas y de información. Una forma de emprendimiento social y esfuerzo en  beneficio no sólo de los animales, sino también de los habitantes de toda la comarca.

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-Definiros en tres palabras

Hacemos lo que podemos. Son cuatro. Lo siento.

-¿Cómo nace la Asociación Cometa? ¿Cuál es vuestra historia?

La ASOCIACIÓN COMETA es una organización sin ánimo de lucro, creada en el año 2004 por personas preocupadas por la situación de los animales en nuestra sociedad. Disponemos de una parcela de 13 ferrados en la que estamos realizando obras constantes, para mantener a los animales del refugio, y a los venideros, en las mejores condiciones posibles.

-¿Qué labor desempeñáis como asociación?

Recogemos perros y gatos abandonados, en la medida de las posibilidades de cada momento. Los perros se ubican en el refugio que tenemos y en casas de acogida, sobre todo para los perros muy pequeños y para los mayores; los gatos se ubican en casas de acogida puesto que no tenemos refugio para ellos.

Algunas voluntarias de la asociación hacen control de algunas colonias callejeras.

Damos charlas informativas en los colegios e institutos que así nos lo solicitan.

Ponemos mesas informativas en centros comerciales u otros lugares donde nos permiten. Y al mismo tiempo hacemos recogida de alimentos, material de limpieza, mantas… cualquier cosa que puedan necesitar los animales del refugio.

Realizamos mercadillos en los que vendemos artículos nuevos y de segunda mano que nos dona la gente para recaudar fondos.

-¿Recibís apoyo institucional?

Oficialmente no pero sí que hay algún ayuntamiento que nos echa una mano cuando nos hacemos cargo de algún animal que aparece en sus inmediaciones.

-¿Cómo es la situación general de los animales en la comarca? ¿En qué nivel de concienciación nos encontramos?

La situación, como en toda España, es mala. Sólo recordar que España encabeza en Europa el país con más abandonos. Unos 450 abandonos al día, que se dice pronto. Pero si cabe en Galicia todavía es mucho peor. En las zonas rurales los perros todavía llevan cadenas. Y eso es muy triste.

Así que ante este panorama el nivel de concienciación en cuanto a respeto animal es muy bajo.

-¿Cuántos animales tenéis en estos momentos en el refugio?

Hoy mismo 16 de agosto de 2015, tenemos 20 en el refugio y en acogida o en proceso de adopción tenemos 11.

-¿Cómo se puede colaborar con vosotros? ¿En qué necesitáis ayuda?

 Se puede colaborar de muchas maneras: yendo al refugio a limpiar, colaborando en los mercadillos solidarios, donando pienso, artículos para vender nuevos y de segunda mano, haciéndose socio (tenemos varias cuotas), haciéndose teamer, haciendo donaciones puntuales, apadrinando algún perro del refugio, acogiendo a algún perro o gato, bien puntualmente o por un tiempo…

-¿Cómo funciona el voluntariado en el refugio?

 Pues cada día de la semana tiene asignado uno o varios voluntarios, según las disponibilidades. Hay voluntarios fijos que ya llevan años yendo al refugio pero al mismo tiempo hay voluntarios nuevos que van una temporada y lo dejan por diferentes causas.

Los voluntarios se encargan de la limpieza de los caniles, de medicar a los perros que lo necesiten, de bañarlos, de darles un poquito de cariño, de pasearlos y de organizar los turnos diarios de perros que pernoctan fuera de los caniles. Porque cada día hay uno o varios perros que pernoctan fuera del canil para que al menos un día de los turnos que hay (8, 9, 10… dependiendo de los perros que haya) puedan disfrutar de un tiempo de libertad más grande.

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-Hay mucha gente que no sabe que pelotas de tenis usadas, periódicos o sábanas viejas pueden ser muy útiles para los refugios, ¿qué otros artículos se podrían donar?

Se puede donar básicamente de todo porque si no sirve para el refugio servirá para poner a la venta en los mercadillos solidarios. En la actualidad no recogemos ni ropa ni zapatos porque no tienen salida.

-¿Qué es y cómo funciona una casa de acogida?

La familia acogedora tiene al animal hasta el momento de su adopción (esa es la teoría porque a veces nos devuelven al animal antes). La familia se encarga de la alimentación del animal y de administrarle lo necesario para su desparasitación interna y externa. Los gastos veterinarios corren por cargo de la asociación.

-¿Qué es un padrino de viaje o de vuelo?

Pues es una persona o personas que se encargan de acompañar al animal en su desplazamiento desde el refugio hasta su casa de adopción.

-¿Cómo se tramita una adopción? ¿Qué pasos hay que seguir?

Normalmente la persona o familia adoptante se pone en contacto con nosotros, vía telefónica o vía visita al refugio. Otras veces la adopción surge a través de algún voluntario o socio porque alguien le pregunta por algún tipo determinado de perro o gatos y ese voluntario o socio hace de intermediario.

Una vez elegido el perro o gato, uno de los voluntarios del refugio llevan al perro o al gato a casa del adoptante, y una vez allí, y si las condiciones de la vivienda (piso o casa) y las condiciones familiares, son las adecuadas, se firma un contrato de adopción, no sin antes leer al adoptante todas las cláusulas muy serias y rigurosas que incluye.

-¿Qué recomendaciones dais antes de adoptar o comprar un animal?

La principal y básica, por otra parte, es haber meditado mucho la decisión porque un animal es para muchos años, no es un juguete.

Después, y si está bien meditado hay que pensar varias cosas: ¿quién se puede hacer cargo del animal si a nosotros nos pasara algo?

Es muy importante también que todos los miembros de la familia que van a convivir con el animal estén de acuerdo en la adopción.

Llegados ya a la decisión firme de adoptar hay que pensar en qué tipo de perro nos conviene, y para ellos se deberá escuchar los consejos del voluntario del refugio que lleva el tema de esa adopción porque él mejor que nadie conoce cómo es el comportamiento del perro y los problemas que puede tener. Para este último paso, también contamos con la ayuda de un adiestrador profesional canino que en algún caso ayudará a que la adaptación del animal a la familia sea más rápida.

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Toby, esa sonrisa se merece un hogar

-¿Creéis que ser casa de acogida puede ser una buena forma de saber si se está preparado para responsabilizarse del cuidado de un animal?

Por supuesto que sí, claro, no hay nada como vivir las cosas en vivo y en directo. Una cosa es tener la idea bucólica de tener un perro en casa, y otra experimentar la dureza de tener que bajar a la calle al perro a las 7 de la mañana antes de irnos a trabajar, por poner un ejemplo, y más con los inviernos tan lluviosos que tenemos en Galicia.

-¿Por qué es tan importante esterilizar?

Con la esterilización evitamos muchas enfermedades futuras en los perros y también camadas indeseadas por descuidos.

Y en los gatos callejeros, ya es obvio que se hacen totalmente imprescindibles.

-Ayudáis también a varias colonias callejeras de gatos incluso en su esterilización, ¿en qué punto os encontráis en estos momentos?

Nuestra zona de actuación es Narón y comarca, siendo esta muy poblada por gatos callejeros. Disponemos de pocos recursos económicos y lo que esta situación nos permite, nuestro trabajo consiste en retirar los gatitos bebés de la calle y ponerlos en adopción pasando antes un control veterinario, esterilizar a sus madres y devolverlas a la calle. Disponemos de una jaula trampa que hemos comprado con nuestros recursos y a día de hoy llevamos varias colonias cerradas.  Cerradas le llamamos cuando la totalidad de sus miembros machos y hembras están esterilizados y esa colonia ya no puede crecer más.

-Muchas veces no sabemos a dónde llamar o qué hacer cuando nos encontramos un animal abandonado o perdido, ¿qué nos recomendáis hacer en estos casos?

A nosotros no nos molesta que cualquiera nos consulte cualquier cosa referente a los animales abandonados pero lo más rápido es llamar a la policía local de cada ayuntamiento, o al 112. Ellos envían al servicio de recogida oportuno, que se encarga de leer el chip del animal (en caso de que lo tenga) y de localizar a su dueño. Y si no tiene chip lo llevan al Refugio de animales municipal y allí estará hasta que lo adopten.

Si en el momento de que nos llamen nosotros podemos acoger al animal en el refugio o podemos buscarle una casa de acogida, nos hacemos cargo de él pero desgraciadamente a veces no podemos hacernos cargo de él porque no tenemos sitio o no tenemos fondos.

-Por último y para terminar, una petición para este verano.

Para este verano, y para cualquier día del año.

Por favor, no abandones, siempre hay otra opción.

No dejes al animal a su suerte para que sea víctima de un atropello o para que se muera de hambre y soledad.

-Muchas gracias por vuestro tiempo,  toda esta información interesante, vuestro compromiso social, ejemplo y valor.

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Ecología Urbana

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Se fundamenta en la consideración de una cuidad como ecosistema, si bien se refiere a las urbes en su conjunto, hay acciones a nivel particular que me resulta muy interesantes, es el caso de los tejados verdes.

Los tejados verdes son coberturas vegetales vivas e integradas en el sistema total del tejado, que además de resultar, en mi opinión, una mejora de la estética de las ciudades tiene una serie de ventajas que los hacen recomendables tanto para edificios como para casa independientes. Entre ellas destacaría la de aislante térmico, optimizando el almacenamiento de calor de la vivienda y su aislamiento acústico, y la de purificador de aire, mejorando la calidad del clima urbano.

Otras ventajas a nivel medioambiental, serían las de absorción de las partículas de polvo y reducción de los remolinos, reducción del calor, absorción de suciedad y partículas nocivas, disminución de las variaciones de temperatura y humedad y absorción de la lluvia. A esto debemos añadir que reemplazan la vegetación que fue destruida para la construcción de esa estructura, sirven de vivienda a insectos y pájaros, conservando la biodiversidad. Además, su vida útil es larga con lo que una primera inversión y un poco de mantenimiento garantizan la continuidad en el tiempo.

A nivel psicológico suponen una mejora del estado de ánimo, reducción del stress y aumento de la relajación, como consecuencia de su visión, de los distintos aromas que emanan y de dedicarse a pasear por ellos y cuidarlos.

Su complejidad puede ir desde un simple espacio con césped, plantas y/o pequeños cultivos hasta’ obras de arte’ que simulan parques o bosques.

En el caso de los techos con césped, musgo, flores de pradera o plantas acostumbradas a climas secos o semisecos, que necesitan pocos cuidados y mantenimientos, estamos hablando de tejados verdes simples. Normalmente no se transita por ellos.

En el caso de arbustos, pequeños árboles, plantas florales,…, estamos hablando de tejados verdes intensivos. Éstos requieren más cuidados y mantenimiento y con un costo mayor que los simples. En este caso sí se puede transitar por ellos.

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«Green City» de Alyson Hurt de Alexandria, Va., USA – Flickr. Disponible bajo la licencia CC BY 2.0 vía Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Green_City.jpg#/media/File:Green_City.jpg

Países como Suiza y ciudades como Copenhague, Toronto, Vancouver o Chicago son ejemplos del uso de techos verdes. En España existe la Asociación de Española de cubiertas verdes con informaciones específicas y técnicas sobre los techos verdes.

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Glosario

Economia-colaborativa

Economía Colaborativa: también conocida como ‘consumo colaborativo’,  es una nueva filosofía de consumo cuya esencia consiste en intercambiar, compartir, regalar o alquilar bienes y servicios, a través de las redes sociales (mayormente las plataformas de red entre iguales o peer to peer.

Antes lo llamábamos ‘compartir gastos’, como cuando nos juntábamos varios en un coche para ir al trabajo o la universidad, o alquilábamos un apartamento de veraneo entre varios amigos para ahorrar. Precisamente es en estos dos sectores, compartir coches y apartamentos, casas o habitaciones turísticos, donde comienza el auge de este tipo de economía con empresas como, por ejemplo,  BlaBlaCar o Airbnb respectivamente.

Actualmente implica mucho más, nuevas formas convivir, de formarse, nuevos modelos negocios, de autofinanciación de proyectos (crowdfunding), de trabajo (coworking), de vestirse, comer, etc,  y muy enfocado hacia la sostenibilidad, el consumo local, el decrecimiento, reciclaje, ecología y las redes de apoyo.

A continuación dejo unos enlaces donde se explica más a fondo el concepto:

Artículos de prensa:

-Carlos Manuel Sánchez (22 de febrero de 2015). Lo mío es tuyo… ¿y viceversa?, XL Semanal. Recuperado de http://www.finanzas.com/xl-semanal/magazine/20150222/tuyo-viceversa-8150.html

-Pilar Chacón (09 de abril de 2015). El quién es quién de la economía colaborativa en España, eldiario.es. Recuperado de http://www.eldiario.es/hojaderouter/emprendedores/economia-colaborativa-Espana-CNMC-regulacion_0_374813441.html

-Miguel A. García Vega (21 de junio de 2014). La imparable economía colaborativa, El País. Recuperado de http://economia.elpais.com/economia/2014/06/20/actualidad/1403265872_316865.html

Dos blogs muy interesantes para profundizar:

Consumo Colaborativo

Leyes para la Economía Colaborativa

Definición Wikipedia: Consumo Colaborativo

Lectura Recomendada: Vivir mejor con menos

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Limpieza ecológica

bubbles-584274_640Hoy me apetece poner una  serie de recetas, algunas de ellas probadas, que pueden servir para limpiar la casa de forma ecológica, casera y con productos biodegradables y naturales.

La mayoría de los productos de limpieza resultan tóxicos, no sólo para el medio ambiente, si no también para las personas. Detergentes, suavizantes, limpiahogares, etc, están compuestos de colorantes, fragancias y productos corrosivos como la lejía y amoniaco, hidróxidos de potasio, cloruro de metileno, derivados del petróleo, entre otros, que pueden causar alergias, irritaciones en la piel, problemas respiratorios,etc .

Sin entrar en la publicidad engañosa (siempre se limpia más blanco, se desinfecta más, se protege contra más gérmenes), la experimentación con animales y el uso de agentes antibacterianos innecesarios, la mayoría de manchas y suciedad pueden ser eliminadas eficazmente con productos como bicarbonato, zumo de limón, vinagre, bórax, jabón artesanal y árbol de té.

Aquí van algunas recetas:

Limpiador ecológico multiuso

20% parte de vinagre.
30% parte de alcohol de limpieza.
50% parte de agua destilada.
20 gotas de aceite esencial de limón.
Se usa con agua y queda todo muy limpio.

Para azulejos y porcelana

Hacer una mezcla de agua y zumo de limón
Se utiliza empapando bien una bayeta en este líquido y pasándolo por las superficies sucias. Secar con bayeta de algodón.

Para los sanitarios

Utilizar vinagre o bórax. Rociar los sanitarios y dejarlo toda la noche
Al día siguiente añadir el limpiador ecológico multiuso que vimos al principio y fregar bien.

Para cristales y espejos

½ litro de agua
1 cucharada del limpiador ecológico de la primera receta
1 cucharada de vinagre
Limpiar la superficie con una esponja humedecida en la mezcla. Secar con papel de periódico

-Más sencillo: En una botella de spray, mitad agua y mitad vinagre blanco o de manzana, rociar y secar con papel periódico.

-Para cristales de chimenea: usar las mismas cenizas mezcladas con agua, empapar un estropajo y fregar, aclarar con agua limpia y secar con papel de periódico.

Para suelos

3 cucharadas del limpiador ecológico multiuso que vimos al principio
5 cucharadas de vinagre
30 gotas de árbol de té

Para alfombras

Primero colgarla y sacudirla
Disolver en  medio litro de agua 50 gr. de bórax
Con una esponja y guantes limpiar la alfombra con esta mezcla, aclarar con agua y dejar secar al sol

Para Encimeras

½ litro de agua
2 cucharadas del limpiador ecológico que vimos en la primera receta
30 gotas de esencia de árbol de té (se consigue en herborsterías o tiendas de producto ecológicos).
Con un estropajo (esponja) suave, lavar bien la superficie de la encimera, aclarar con agua y secar con bayeta.

Sartenes: fregar el interior con cáscaras de limón o cualquier otro cítrico, cuando aún está caliente.

Horno: primero quitar la grasa con un estropajo y el limpiador ecológico multiuso que vimos al principio.
Hacer una pasta espesa con agua y bicarbonato sódico aplicar sobre la superficie del horno, dejar en reposo un par de horas. Por último limpiar esta pasta con agua limpia y secar con  bayeta.

Desatascador natural

Hervir agua. Poner en el desagüe 5 cucharadas de bicarbonato sódico y medio vaso de vinagre y tapar durante 5 minutos. Verter directamente el agua hirviendo sobre el desagüe y aplicar el desatascador manual, bombeando aire hasta conseguir desatascarlo.

Consejo: suelo utilizar los posos del café como mantenimiento diario, además de servir como abono para las plantas.

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Fuente: El blog de Manantial de salud

Por último, me gustaría comentar que con las nueces de lavado (que se pueden adquirir fácilmente por internet) y que actualmente uso, se puede no sólo lavar la ropa de forma ecológica y libre de tóxicos y, para mí, económica (ya que se usan en varios lavados), si no que puedes crear limpiahogares, friega suelos, champús,…

Son perfectas y en un sólo producto, con una sola y un poco de tiempo, puedes cubrir todas las necesidades de limpieza de tu hogar. A continuación, os dejo un enlace a un artículo de donde extraer las recetas:

Vida Naturalia-  http://www.vidanaturalia.com/que-son-las-nueces-de-lavado-y-como-usar-las-nueces-de-lavado/

También otro con información interesante sobre productos de limpieza:

ConsumoResponsable.org: http://www.consumoresponsable.org/actua/limpieza

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Lentamente

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Es tema de debate en la actualidad el Personal Branding, el diferenciarte, el resaltar tu valor, lo que te hace único, el hacernos diferentes y dejar de lado el pasado espacio de homogeneidad que caracterizaba la cultura, la educación, las organizaciones, la arquitectura.

Hay muchas maneras de conseguir esta diferenciación, una de las cuales es el mundo «Slow» o Movimiento Slow. Se inicia en el año 1989 en Roma, en respuesta a la apertura de un local de comida rápida.

Este movimiento representa una filosofía y estilo de vida que engloba la comida, el trabajo, las compras, el turismo, la forma de hacer deporte y relacionarte, la organización del tiempo y las ciudades; cuya seña de identidad es la biodiversidad, la reivindicación de las culturas locales y un empleo inteligente de la tecnología.

Es compatible con las comunidades en transición, la permacultura, las producciones locales y artesanales, la no homogeneidad en la arquitectura de las ciudades, el cuidado la naturaleza, la soberanía alimentaria, la educación respetuosa, la crianza con apego, el fomento de la cultura, el reciclaje, el hazlo tú mismo y el segunda mano. Impregna cada aspecto vital, no se rige por ninguna ideología y puede complementar a todas.

En España tenemos los ejemplos de: Slowfood España, Ciudades Slow, Slow Fashion Spain

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Nuevas formas de vestir y de conciencia social

Hoy quiero tomar prestada esta noticia Nue1vas formas de vestir y de conciencia social, no sólo para difundir un evento que me parece muy interesante, sino para destacar iniciativas en ámbitos, a priori, tan lejos del mundo de la ecología como el de la moda.

Cada vez que vamos a comprar, nos encontramos con el dilema de comprar barato asumiendo los riesgos, más caro a modo de lujo y consumismo, o de forma ética, responsable y sostenible. Esta última forma de compra nos lleva a plantearnos no sólo los componentes del producto final, si no también, el origen de las materias primas, su fabricación, transporte y distribución, el impacto que se deriva de estas acciones.

Para el mundo de la moda conceptos como tóxicos, agricultura y ganadería ecológica, respeto en la muerte, pieles, contaminación asociada, condiciones de trabajo y económicas justas, publicidad y consumismo, etc, deberían ser un referente a la hora de plantearnos adquirir una prenda. Es casi un proceso previo de investigación profunda que antes casi nos dejaba sin opciones de compra, con la sensación de comprar la opción ‘menos mala’ o autoengañándonos para poder seguir sin remordimientos por faltar a los compromisos internos adquiridos.

Opciones alternativas existen con creadores, diseñadores, personal shoppers especializados y empresarios dispuestos a dar eco a una necesidad cada vez más demandada por un sector específico y que no va reñida con la innovación, la tecnología, los beneficios y el desarrollo personal y profesional.

Espero que se sigan creando eventos de este tipo por todo el país y que podamos ver más negocios y avances en ese sentido, a mí ya me ha abierto los ojos a un nuevo mundo de posibilidades y profesionales comprometidos con el cambio.

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Vanesa Tejada

Gestión de producto efectiva

Silvia López Gómez

Diseño, desarrollo y evaluación de recursos para educación y formación

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La vida es una comedia que siempre acaba en tragedia